台胞證落地簽現場準備一尾養了四年的超大虱目魚，讓遊客看了直流口水，頻頻詢問會不會在現場烹煮，供大家品嘗？
文章出自: http://tw.news.yahoo.com/虱目魚文化季-切20斤大魚丸分享-004026334.html
第二屆台南虱目魚產業文化季在雲嘉南風景區管理處北門遊客中心舉辦，市長賴清德和各界一起為首度亮相的活動吉祥物「虱目魚師」揭幕，並切下廿斤的巨無霸虱目魚丸供民眾品嘗。
賴清德強調，台南是全台虱目魚供應量最大的區域，養殖地就佔了八千公頃，漁民多採淺坪式鹹水養殖的技術，虱目魚的品質佳，鮮美口感有別其他區域。虱目魚除了擁有多元的料理方式，從頭到尾的利用性及營養價值都相當高。從醫師就健康的角度來看，虱目魚含有豐富的蛋白質、維他命及各種人體所需的元素，如鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷、鋅等，顯示營養價值極高，更具有低脂肪、低熱量、低膽固醇的特點，是養生保健的好食材。
主辦單位北門區公所還推出虱目魚文創商品，包括虱目魚手機耳機塞、公仔及虱目魚鹽雕，並提供五百份虱目魚丸供遊客品嘗，另安排虱目魚相關產品販賣，由台南市養殖漁業發展協會結合各產銷班展售。期能透過虱目魚生產、運銷業者及政府的合作，為地方創造新商機，讓台南虱目魚產業更發達。
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